Итальянский яблочный пай по старинному рецепту
Кростата — это простой пирог из тонкого песочного теста, который готовят итальянцы. Его начинкой может быть джем, фрукты, сливочный сыр или нутелла. Сверху на нем обязательно делается сеточка из тонких полосок теста. Для приготовления выпечки используется круглая форма с ребристыми или зубчатыми бортами. Далее рассмотрим основные принципы приготовления пирога и самые популярные рецепты, пригодные для использования в домашних условиях. Название итальянского пирога «кростата» происходит от слова «crosta», что в дословном переводе означает «корка».
Доброе утро! Для всех читателей моего Дзен-канала ChocoYamma, которые хотели бы приготовить к завтраку что-то восхитительное и нежное, я рекомендую отличный рецепт пирога с клубничным джемом. Поверьте, это - именно то, что вам нужно. В клубничном пироге, который мы приготовим сегодня, вы получите идеальный баланс сладкой клубничной начинки с кисленькой и терпкой лимонной корочкой. Этот рецепт пирога с вареньем был придуман под впечатлением от традиционной итальянской кростаты crostata - песочного пирога с ягодным джемом, которым так вкусно завтракать с огромной кружкой горячего капучино или свежевыжатого апельсинового сока.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вишневый пирог-пай
